Un vieux paysan de la campagne limousine se promène et remarque un jeune homme s'abreuvant dans l'eau d'un ruisseau.
Il dit au jeune:
"E petit, fau pas tastar aquel'aigua, las vachas e los vedeus dau prat d'en sus an chiat dedins!"
(en français : mon garçon, il ne faut pas boire cette eau-là, les animaux mammaires dites vaches et les veaux,
leur descendance, du champ qui jouxte ce ruisseau, ont fait très naturellement leurs besoins naturels dedans).

Le jeune lui répond :
"Monsieur, pourriez-vous vous exprimer en bon français s'il vous plait, je suis Parisien et je ne comprends pas votre patois".

Alors le paysan lui répond : "Bois doucement, elle est froide..."